探訪世園會青啤園游客可自己“釀酒”

2014-05-08 08:32來源：大眾網

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很多人喜歡喝啤酒，但對于啤酒的原料和釀造過程則一知半解，青啤園則為大家揭開一杯好啤酒的釀造秘密，展現從原料到釀造工藝的啤酒全方位生產過程。獨具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。

　　青啤園內的釀酒設施.

　　青啤園內的“醉酒小屋”.

　　青啤園吸引了眾多游客.

　　大眾網青島5月4日訊在青島世園會的眾多展園中，青啤園是其中最為特別的一個。在這里，游客不僅可以喝到新鮮的啤酒，還能夠在釀酒師傅的指導下，過一把“釀酒師”的癮。

　　據了解，青島啤酒作為著名品牌企業參與青島世園會，是世園會綠業園中面積最大、位置最優的展園，青啤園臨世園會主題館，背山面水，親近自然。在展園布置上，青啤園融啤酒文化、園林藝術、休閑互動、暢飲體驗于一體，將啤酒與園林藝術進行了巧妙的結合與展示，打造一個啤酒“源于自然、融入生活“的綠色啤酒展園。在展園設計上，青啤園可謂是獨具匠心，展園內最惹人矚目的當屬外觀設計為一個建筑面積達1000多㎡的圓形玻璃建筑，從遠處看，形似一樽盛滿啤酒的巨大酒杯，橙色的外觀與世園會園區的美景融為一體，向游客們發出盛情地邀請。

　　此外，青啤園內采用全套進口啤酒管道設備，保證了啤酒的新鮮口感，主題館引進了德國最先進的輸酒設施，專門在樓下建立一個冷庫，最大限度保持了啤酒的口感和新鮮度，為游客提供最為新鮮醇正的啤酒佳飲。在展館還可以品嘗到各種各樣的啤酒，醇厚的原漿、新鮮的純生、麥香濃郁的黑啤酒以及適合女性和酒量甚淺游客的果味啤酒，而且每種啤酒都有專門定制的啤酒杯，在喝酒的同時感受啤酒文化帶來的樂趣。

　　很多人喜歡喝啤酒，但對于啤酒的原料和釀造過程則一知半解，青啤園則為大家揭開一杯好啤酒的釀造秘密，展現從原料到釀造工藝的啤酒全方位生產過程。展園中融入源于自然的啤酒原料植物，并進行園林藝術的特別呈現：在園區隨處能夠見到梯田式的大麥、啤酒花、水等啤酒生產的原料，還可以親口品嘗釀造啤酒所需的重要原料大麥。一呼一吸間體驗麥田和酒花的芬芳，在步履轉換中感知啤酒釀造的藝術，讓你尚未喝酒，就已經陶醉在啤酒的芬芳中。釀造一杯好啤酒，除了源于自然的純凈原料，還離不開千錘百煉的啤酒釀造工藝。進入一樓的品飲區，首當其沖的是一個11米長的巨型啤酒桌，酒桌中間設有啤酒流程展示，詳細展示了啤酒的生產工藝流程。從這個地方就可以看到啤酒從麥芽開始，經過糖化、發酵，然后再經過包裝的，更直觀的了解啤酒的釀造歷程。

　　在青啤園，青島啤酒的釀造師們則會定期造訪，在大家在品嘗啤酒之時，現場為大家講解啤酒知識：啤酒如何品評，怎么樣才算是好啤酒，啤酒應該怎么喝？讓你在喝酒的同時，速成“啤酒達人”。此外，青島啤酒博物館還將挑選五星級講解員，在展館現場為游客提供專業的講解服務。聽過釀酒師的專業講解，想必你也會有釀造一杯啤酒的想法，這在青啤園就可以馬上實現。在展館內專門設計了啤酒釀造的互動游戲，游客可以自己親自來模擬，通過數字技術自己釀造一瓶啤酒：什么時間該投料，用多少溫度去處理，親自參與到啤酒工藝當中，馬上動手“釀造”一瓶青島啤酒，過一把釀酒師的“癮”。

　　對于酒量尚淺或者不能喝酒的游客來說，雖說會有些遺憾。不過，體驗園啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的設計，也將帶給你帶來特殊的休閑游樂體驗。獨具青啤特色的“醉酒小屋”，讓你尚未喝酒，就會感受到微醺的醉意。