編者按
2015年意大利米蘭世博會山東活動周將于9月16日至20日舉辦，山東周將以“絲路情長，農圣家園”為主題，通過經貿活動、展覽展示和文化演出等，全面展示山東悠久燦爛、博大精深的農業文明以及在農業發展方面對世界做出的重要貢獻。屆時，大眾網特派記者將飛赴米蘭，對米蘭世博會山東周進行現場報道。從即日起，大眾網在網站、山東24小時客戶端、山東手機報、大眾網官方微博、微信同步開通“從山東到米蘭”欄目，全方位關注山東周，從歷史和現實的維度，解讀魯企百年世博精神。
從山東到米蘭（24）
東阿阿膠秦玉峰：創新傳承制作工藝 打造千億企業
大眾網記者 趙兵 趙洪棟
東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰接受專訪，表示米蘭世博會將成為東阿阿膠國際化的新起點。
9月16日至20日，東阿阿膠將代表魯商品牌在米蘭世博會中國館山東周亮相。早在1915年，阿膠第一次走出國門，參加巴拿馬萬國博覽會，就與貴州茅臺、張裕葡萄酒一起榮獲金獎。作為一個傳承百年的魯商品牌，東阿阿膠從年產量不足一噸的手工作坊，成長為現代化大型企業集團，讓有著3000年歷史的中藥古方閃耀著迷人的光芒。近日，大眾網對東阿阿膠股份有限公司總裁秦玉峰進行了專訪，聽他講述東阿阿膠的傳承和發展。
東阿阿膠背后代表著厚重的山東文化
秦玉峰說，東阿阿膠這次作為山東企業的代表，作為山東阿膠的代表，參加米蘭世博會，是第三次登上世博會的舞臺。
“我認為這是一種榮譽，這個榮譽源于山東的文化。”秦玉峰說，山東是儒家文化的發源地，這種文化也代表著山東的企業，代表著山東的企業家。東阿阿膠的核心價值觀，就是厚道做人、地道做事，厚道做企業，地道做產品。一百年來，東阿阿膠一直在按照這個核心價值觀來經營企業，秦玉峰說，一百年前，阿膠在巴拿馬世博博覽會榮獲金獎，是山東阿膠榮譽的一個起點。這次再去米蘭世博會，又是登上了一個新的起點。
投資2億建立阿膠城 保護傳承阿膠文化
秦玉峰說，阿膠在百年的歷程當中，既有傳承，也有創新和發展。它的背后實際上就是厚道和地道的問題，是厚道的山東人制造了地道的阿膠，這樣才使它有了很好的傳承，有了更大的發展。
2008年東阿阿膠評為第一批國家非物質文化遺產，為了使阿膠行業得到更好的傳承和發展，東阿阿膠股份有限公司投資兩個億建立了阿膠城，把歷史的工藝、技藝、方法，原封不動全部傳承下來。秦玉峰說，在傳承保護的同時，也進行了大規模的現代化的創新，“這創新就是能夠使它質量更可靠、更可控的一個現代化的生產，在技術和參數控制方面現代化。計算機參與了對量化指標的管理，把最好的師傅的那些技藝，用計算機把它數據化。”
東阿阿膠發明的在阿膠生產中有著劃時代意義的蒸球化皮機
立足全產業鏈 米蘭世博會簽訂兩項合約
秦玉峰說，米蘭世博會上，除了產品展示，東阿阿膠股份有限公司還有兩個國際的合作。第一個是和意大利的卡梅里諾大學，“我們會跟他簽一個合作協議，進行一個深入的合作，共同開發一系列的產品。”秦玉峰介紹，卡梅里諾大學有600多年的歷史，它對毛驢的研究是世界領先，對毛驢的驢皮的營養價值、驢奶的營養價值、驢肉的營養價值，走在了世界的前列。
同時，東阿阿膠股份有限公司將在澳大利亞購買150萬平方米牧場和一個國際標準的屠宰場。秦玉峰說，這兩項合作也是原料國際化的具體布置，“借助這次米蘭會，我們會完成這兩項簽約，都是圍繞整個阿膠的產業鏈來展開的。”
秦玉峰說，東阿阿膠近十年來一直在進行國際化布局。在這十年當中，東阿阿膠按照國際化的標準，用國際化的語言，來進行了前期的產品的研發、品牌的研發、提升過程。
國際市場，在全國的中成藥出口方面，東阿阿膠已經排在了第五位。秦玉峰表示，未來，東阿阿膠股份有限公司將力爭在中成藥出口方面拿到第一第二，“我們在國外，特別是東南亞、日韓市場的布局，也是十幾年了，在美國、在澳大利亞，都有東阿阿膠的銷售。我們在德國有公司，在印尼有公司。”
抓住黃金發展期 打造千億企業
秦玉峰說，東阿阿膠以這次米蘭世博會為發展的良好的契機，也把這次世博會作為一個新的起點，“東阿阿膠的目標很明確，就是要做成百億產品、千億企業。”
秦玉峰分析說，隨著中國經濟進入世界第二大經濟體這個行列，隨著老齡化、城市化戰略的進程，包括單獨二胎的放開，對滋補保健品的行業，會迎來黃金發展的20年。他說：“老齡化社會的到來，銀發市場需求是巨大的。中國人口基數又大，對滋補保健類的行業，包括東阿阿膠，會迎來黃金發展20年到30年。”
