3月12日，春寒料峭。當(dāng)?shù)秃０尾柁r(nóng)們忙著應(yīng)對猴年突如其來的首場“倒春寒”時，福安范坑八斗村的村民卻悠閑自得，“淡定”并非無事可做，而是村里“荒山野茶”給的定心丸。村里唯一茶企科學(xué)培訓(xùn)，讓茶農(nóng)們知道“高山野茶”的萌芽期遲，不用著急。

　　八斗村，地處閩浙兩省之泰順、壽寧和福安三縣交界，南近三十六坡房掛壁，七十二崗路朝天，西靠蛇頭村1082米的東山巔。群峰如聚、萬山屏立，“日觀兩省山水景，夜聞三縣雞犬聲”成了這里人們貧窮落后又百無聊賴生活的真實寫照。“因為太偏僻了，大家都往外走，十幾個自然村到了上世紀九十年代就剩下三個村有人。”78歲的老黨員林孝周回憶到，曾是老村干的他，為村里教育事業(yè)四處奔走，面對一眼望不到頭的青山，他只求孩子們能走出大山，對脫貧致富回天乏術(shù)。

　　囿于地理條件限制，茶幾百年來都是這方山水賴以生存的根本，但因品種技術(shù)落后、交通不便等原因，茶并沒有讓村民發(fā)家致富。“茶青賣不了好價錢，運輸人工成本還很高，以前來回一趟范坑鄉(xiāng)都要一天。”林孝周說。

　　“但脫貧也只能在茶里做文章。就算太子參價格最好的時候，村民們還是以茶為主，茶在大家心中有抹不去的感情。”曾在八斗村掛職的第一書記雷聞宇告訴記者。精準(zhǔn)定位，讓村民的脫貧事業(yè)有了很好開始，一次和村民交談，對荒山野茶的發(fā)現(xiàn)讓脫貧故事有了下文。

　　千山萬壑好八斗，窮在這千山萬壑，好也在此。雷聞宇說：“生態(tài)是我在八斗工作過程中留下的深刻印象。所以立足生態(tài)、發(fā)展茶業(yè)是很好的路子。”這與致力于高山生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、銷售、研發(fā)和服務(wù)、秉承“品質(zhì)源于原生態(tài)”的春潤(福建)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不謀而合。于是，在該村的掛點扶貧單位省質(zhì)監(jiān)局牽線搭橋下，引進了春潤農(nóng)業(yè)。

　　“茶業(yè)市場競爭激烈，日益精分。隨著近年來生態(tài)產(chǎn)品的火爆，我們看到了高山生態(tài)茶的前景，但真正意義的高山生態(tài)茶工藝不難，難在原料。而八斗的荒山野茶則是最好的原材料，這是寶，可不能讓村民‘守著金山過窮日子’。”春潤農(nóng)業(yè)負責(zé)人對市場有自己精準(zhǔn)的定位。

　　據(jù)了解，高山野茶在出身上就高人一等。專業(yè)制茶師黃震標(biāo)介紹：“高山野茶不僅原料無污染，而且萌芽期遲，養(yǎng)分充足，生態(tài)系統(tǒng)完整，且放任生長，確保沒有農(nóng)藥、化肥，天然生態(tài)。”

　　千里馬有了伯樂，還需要好鞍。春潤農(nóng)業(yè)嚴格管理茶園，采摘工藝全部使用人工刀片。為保證茶葉鮮活，還將加工廠直接建在村里，保障摘采到車間只有兩個小時。不僅如此，全年只摘采一季，加工工期更是從每年5月份到中秋。在茶葉上做足了“精”的文章。

　　原生態(tài)的原料和加工工藝，讓生產(chǎn)出的茶富含生物黃酮和氨基酸，氨基酸指標(biāo)更是高達4，使茶葉有濃郁的自然松香、醇厚的“老樅”韻味，備受市場青睞。

　　精準(zhǔn)市場定位、精制高品質(zhì)的茶葉換來高額回報，而這都要相對較高的人工成本為基礎(chǔ)。記者在村民的指引下，順著古官道費了九牛二虎之力才爬上900多米的荒山野茶園，而要采茶的難度可想而知。這也讓村民得到采3斤茶就有150多元的回報，高出普通市場茶青收購幾十倍的價格。

　　不僅是采茶，茶業(yè)加工、工廠建設(shè)都需要人力，茶企讓遠去的村莊重新活絡(luò)起來。“我和老婆都在廠里打工，一年增加萬把元的收入呢。”林阿石說。

　　“2012年開始，春潤農(nóng)業(yè)開發(fā)山里荒廢百年的野茶園。精準(zhǔn)定位、科學(xué)管理、生態(tài)工藝，不僅賣了好價錢，更是吸收了幾乎全村的剩余勞動力，給每戶每年增收6000多元。”八斗村村支書林潤安高興地說。

　　扶貧更要扶志，荒山野茶變金山不僅讓村民收入增加，更重要的是，轉(zhuǎn)變了村民的發(fā)展理念，讓村里有了人氣和活力，人心重新凝聚，“空殼村”熱鬧起來了。“茶企的生態(tài)理念開始影響村民，讓他們知道守著‘綠水青山也是金山銀山’。掛職三年，茶企讓村民過得開心快樂是我印象最深刻的。春潤農(nóng)業(yè)的引進發(fā)展只是個開始，只要一步一個腳印，滴水穿石，相信對未來八斗村走生態(tài)旅游開發(fā)、生態(tài)茶園保護將起到非常好的引領(lǐng)作用。”雷聞宇說。(記者張文奎)