冬季原本是我國西北地區牧民的閑暇時節，新疆阿勒泰地區福海縣的牧民今年冬季卻格外忙碌，他們忙著發展特色駱駝產業。“以前不知道駱駝奶這么值錢，浪費了大好的環境優勢，自從飼養奶駝成為我們的扶貧產業后，牧民的日子越來越好了！”44歲的福海縣牧民合拉斯汗·吉因汗笑著說。

打贏脫貧攻堅戰，產業扶貧是關鍵。如何打好產業扶貧這張牌？產業扶貧如何扶出質量？如何讓貧困戶真正獲益？記者對此進行了調研采訪。

因地制宜，特色產業助農增收致富

新疆阿勒泰福海縣位于準格爾盆地邊緣，藍天白云下茫茫戈壁一直蔓延到遠方。合拉斯汗·吉因汗和他的妻子每天早晨擠完駝奶，都要引領駱駝群走向距離居住地5公里外的草場覓食補充營養。

合拉斯汗·吉因汗從2013年開始養駱駝，在農業產業化龍頭企業新疆旺源駝奶公司無息借款的扶持下，現已發展成擁有上百峰駱駝的“知名”牧民。

“在養駱駝前，我在家鄉做一些小買賣，因為窮，每天只能騎摩托車采購物資。2013年我加入駱駝產業發展行列。”合拉斯汗·吉因汗說，駝奶是高價值的畜牧產品，一公斤駝奶收購價可以超過20元，如果飼養得當，剔除飼養成本，一峰駱駝的年收益能達到幾千元。

近年來，駝奶價格的提升使牧民的養殖積極性不斷高漲，然而，由于養殖技術參差不齊，一些牧民并沒有完全享受到駝奶帶來的高收益。

旺源集團董事長陳鋼糧介紹，為讓牧民脫貧致富，企業通過建設基地、成立合作社、培育大戶、大戶帶小戶的方式，推動產業集約化、規模化發展，由此帶動養殖戶從分散生產經營向集約化、規模化生產經營方式轉變。“通過生產方式的改變和針對牧民駝奶的統一收購，我們打造了‘養殖駱駝—發展產業—牧民增收’的循環產業鏈，為產業扶貧發展拓寬了渠道。”陳鋼糧說。

中國畜牧業協會秘書長何新天介紹，駱駝特色產業帶領新疆阿勒泰等五地州（市）2257戶農牧民實現了脫貧致富，萬余新疆貧困牧民擺脫了貧困，成為養殖駱駝的致富能手。

“在這一扶貧模式中，最具有創新性的是‘三零’扶貧模式，即零成本投入、零風險經營、零距離就業，建立了穩定的利益聯結機制，對增加貧困戶的產業發展能力和保障能力具有重要意義。”中國扶貧志愿服務促進會副秘書長周顯剛說。

創新模式，讓貧困戶頭腦“活”起來

巴合提別克·吾米提汗是福海縣喀拉瑪蓋鎮阿赫達拉奶駝養殖合作社副社長，具有豐富的養駝經驗，作為養駝技術骨干負責對全體社員的生產進行指導。

“通過巴合提別克·吾米提汗手把手的指導和協會的技術培訓，我的頭腦‘富’起來了，掌握了養駝技術，這才有信心把養殖規模從6峰提高到30峰，又提高到150峰，實現了規模化養殖。”養殖戶馬那提·努爾旦別克道出了技術服務帶給他的好處。

要“富”錢袋，先“富”腦袋。在特色產業發展中，如何創新技術服務方式，幫助貧困戶建立產業發展的信心，考驗著幫扶者們的智慧。

“對于農牧民來說，轉變種植、養殖觀念并不容易，產業扶貧要想‘拔窮根’，就要為貧困戶量身定制先策劃后落地的精準扶貧項目。要創新技術服務方式，對產業鏈中涉及的技術問題進行指導，讓貧困戶發展產業的心熱起來。”周顯剛說，只有使農牧民提升脫貧致富的信心，才能真正實現增收。

“產業精準扶貧的關鍵是形成合理的利益聯結機制。”中國人民大學反貧困問題研究中心主任汪三貴指出，要讓貧困戶通過各種方式進入由企業、合作社和家庭農場這些新型經營主體主導的產業體系中，由有競爭力的經營主體帶動貧困戶發展。此外，還可以通過改革以資源變資產、資金變股金、農民變股東，用多種模式將現代經營主體與貧困戶連接起來，實現資源的合理整合和利益共享。