日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精制而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。
我們的優勢：投資少、風險低、收入快、利潤高/眾眾消費，口味豐富/技術標準化教學，食材全包/資深老師手把手教學，學會為止，免費復學/全年都是熱點，沒有特別淡旺季之分，選址靈活，適應當地人群/有專業人員為您詳細分析，創業經營模式及盈利
學習流程：理論+實踐
A:理論學習
1：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2：項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3: 點評經營小技巧，輕松創造財富。
B：示范講解
1：專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
2：老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本，預算。
C：自我實踐
1: 備足原材料，專業老師指導，包教會。
2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊指導。
3：學員自我思索，老板引導，熟透操作流程。
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勝東方美食培訓學校創建于2006年，是當時寧波地區一家經工商局批準，正規注冊的小吃培訓機構。經歷16年全體員工的艱苦奮斗和順利發展，于2019年新開發旗下西點西餐培訓項目，用心制作甜蜜，幫助更多人創業！
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