鐵板豆腐-魷魚-坑土豆
（肉嫩彈牙，回味無窮，營養豐富、久吃不厭）
產品介紹
鐵板燒的主要核心技術是鐵板醬料得調制，與肉類原料的關鍵性腌制處理。廚食代鐵板燒的鐵板醬口味獨特，再加上專業性肉制品特殊處理方法，廚食代腌制的肉類制品經特殊腌制（不加入任何化學物品），烹制后體型不收縮反而會變大。肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無窮，營養豐富、久吃不厭。同樣多的肉，消費者覺得您做的產品更實惠，品嘗一次，永遠是回頭客
培訓內容
1.魷魚系列：香辣魷魚 ★麻辣魷魚 ★蒜香魷魚★椒鹽魷魚 ★番茄魷魚
2.炕土豆系列：香辣小土豆、麻辣小土豆、孜然小土豆、椒鹽小土豆、香煎小土豆
3.鐵板燒系列：鐵板燒豆腐 ★鐵板燒韭菜 ★鐵板燒炒飯 ★鐵板燒炒面 ★鐵板燒肉串
培訓費用
單學魷魚1280元, 單學炕土豆1280元，單學煎豆腐600,全學1800，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止，不限制學習時間 。免費住宿
培訓課程
1.講述鐵板燒的發展史及基本常識。
2.鐵板燒的設備器具認識及維修。
3.鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習。
① 魷魚的選擇與切花等處理。 ② 肉料的腌制技巧與手法， ③ 花樣蔬菜串的制作， ④ 醬汁、調味粉的配制， ⑤ 鐵板技術與技巧
6.鐵板燒設備采購。
優惠酬賓
加學：燒烤、麻辣燙、烤面筋、烤牛蛙、烤海鮮、關東煮、冒菜等項目，總價打八--九折、另送一項，也可學二送二、學三送三
武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步，以職業培訓為主軸，集產品研發、職業培訓、經過多年的發展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業培訓學校。廚食代在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚食代作為職業技術播種者，統一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚食代職業教育為超過24600余人次的社會眾眾提供過技術培訓和服務。培養了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業高長的十年，我們見證了一批批學員成為行業的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功，為眾多企業解憂去難。
武漢廚食代職業教育是華中地區大型的職業技術培訓學校，主要項目有：熱干面培訓,武漢早點培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨脖培訓,鹵菜培訓,蘭州拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,荊州鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,發糕培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等,學校專注于職業技術的傳播，公司依托專業的技術、完美的服務為社會眾眾成功的種子！
今天，我們廚食代人以自己的睿智，伴隨著艱辛與執著，成功領導了職業培訓發展的潮流，時至今日，我校已成為同行業追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創造良好事業的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量！武漢廚食代學校規模大,師資力量強,廚師培訓 先進全國,是學烹飪高薪就業的選擇廚師學校。
廚食代企業精神：勇于進取，敢為人先，不斷創新，追求卓越
廚食代企業策略：專注于特色小吃培訓行業并取得大成功
廚食代企業理念：社會和經濟效益并重,企業.員工.學員三贏
