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武漢歐式軟包培訓(xùn)

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適合對象：對更多西點,西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：武漢總校

申請優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

教學品種

卡門貝爾、火龍果軟歐、榴蓮芝士、加州陽光、芒果之戀、法國黑麥、臟臟包、紅絲絨軟歐、雷神巧克力、抹茶紅豆花蕩

課程內(nèi)容

介紹認識制作面包需要的主要材料和工具

觀察并學習使用揉面機揉面的過程和狀態(tài)

了解并學習手工揉面技巧

講解并學習如何制作天然酵母

講解并教授各種面團的整形，折疊方法與技巧

講解面團的醒發(fā)過程，如何識別醒發(fā)好的面團

講解各種食材與面包如何合理搭配

歐包配方詳解，解析各個步驟需要注意的事項及操作要點、常見問題答疑

課程福利

免費培訓(xùn)歐式軟包+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

學校介紹

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司是一家面向全球，專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè)，形成了一條相互促進的發(fā)展鏈。公司成立至今已12周年。在長沙、西安、廣州、深圳均設(shè)有分部，培訓(xùn)基地設(shè)備齊全，學習環(huán)境以實體經(jīng)營為依托，系統(tǒng)進行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn)，學完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。

公司學員店遍布世界各個角落，公司旗下品牌涉及粉面、簡餐、飲品、燒烤、鹵菜等共9大餐飲版塊，合作品牌20余個，市面管理和運營店鋪100余家。不斷挖掘和研發(fā)餐飲技術(shù)、餐飲文化、餐飲科技、餐飲模式等，讓開店零風險，以小博大。

公司標準化、數(shù)字化教學使餐飲創(chuàng)業(yè)者省卻花費數(shù)十年積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)準確掌握，最終成為一個合格的老板。

公司免費培訓(xùn)，通過價值溢價盈利和餐飲創(chuàng)業(yè)者共建利益共同體、打造供應(yīng)鏈，本著“成就他人就等于成就自己”的理念服務(wù)客戶。

公司理念

成就別人就等于成就自己。

目標

整合全球餐飲資源，打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。

使命

讓人類美食越來越美好，讓美食制作者生活越來越美好。

愿景

整合全球餐飲資源，打造國際高端的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺

價值觀