成都創業蘸水鹵鵝

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適合對象：對更多餐飲,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區：成都信之緣餐飲培訓

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課程介紹

目標與收獲

蘸水鵝起源于四川，屬于涼鹵系列。這一核心技術及配方模方餐飲技術導師會毫無保留地傳授，真材實料實操練習，一對一針對性全套輸出，包含所有的學習期間使用的練習食材，學會為止，終身免費復學。

項目簡介

1、蘸水鵝的系統講述；

2、蘸水鵝原料的選購；

3、蘸水鵝食材的預加工；

4、蘸水鵝加工的基本標準；

5、蘸水鵝加工的工藝步驟；

6、蘸水的制作方法及各種佐料的配比；

7、創業指導，一對一服務。

學校介紹

成都信之緣餐飲培訓是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創新、發展壯大已成為中國發展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業務不斷擴大投資規模，歷經十多年的發展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續發展、互贏互利’的經營理念，倡導“傳統與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠扶持創業為中小本創業者精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業致富的道路.