鹵俠派經營模式
1、實現一店多開
可做現鹵現撈、炸鹵、鹵味飯、一元一串等
2、合作方式靈活
不想開店、又不想擺攤，還可以在網上銷售或跟別別人合作: 微信朋友圈、美團、餓了么平臺抖音直播帶貨、酒吧/K TV/附近主活超市合作等
3、總體投資較小
一般開店投資3-5萬左右，擺攤投資5千左右;總體投資只要周X鴨的四分之一都不到
鹵俠派產品優勢
1、廚房只需要做三步
解凍、食材處理、鹵泡，操作簡單不要大廚;
2、源頭直供成本更低
基礎料包、現鹵現撈膏由源頭廠家直供 (四次鹵水制作成本合計約92元 (10斤鹵水約鹵制10-12斤菜品) ，效率更高(廚房工序少)
3、產品可一鍋鹵制
不串味無腥味，鹵水味道穩定后續添加方法簡單易掌控:
4、每天都有消費需求
無季節性所以經營有旺季無淡季，全年盈利；
5、萬物皆可鹵
教學品種豐富，包括雞、鴨、豬、牛、蓮藕、海帶、豆腐等；
食為先創立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等，是規模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化，項目精品化，管理現代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實訓連鎖機構。
