課程涵蓋：A.基礎蛋糕 B.磅蛋糕類 C.費南雪類 D.瑪德琳類 E.布朗尼類 F.餅干類G.馬卡龍類 H.卷類I.芝士蛋糕類/巴斯克類
J.千層蛋糕類 K.毛巾卷類 L.爆漿蛋糕類/熔巖蛋糕類M.達克瓦茲類
【法式西點經典課程】作為砌糖社的主要課程一直被學員相傳，也是創業率就業最高的課程之一。砌糖社創業甜品課程一直契合市場的發展及需求，由多位老師研發，通過優化調整，讓產品在口味及是多樣性上全方位滿足市場與消費群體的需期。
-十二大課程優勢-Course Advantage
創業，全面，實用，健康，快速拷貝，MOF配比，后顧無憂，隨學隨用
1.純實操：我們秉持讓學員畢業后可持續發展的理念，結合理論精髓及實操，有利于后期店鋪升級。
2.技術過硬：我們的課程老師是受教師專業培訓，并任職于各大店鋪技術指導，所以技術過硬是基本的保障，同時有大量實操理論與學員分享。
3.小班化教學：零基礎適用，短期精品小班，大量練習時間及授課老師單獨1對1指導。
4.附贈攝影.設計課程：專業攝影設計師進行技術指導，讓你能夠將自己的作品更好的呈現出來。
5.后顧無憂：課程將提供采購供應商，無后顧之憂，無需費時費力再去尋找。
6.售后保障：跟蹤學生駐店計劃，畢業后，砌糖社將定期進行跟蹤回訪，對學生近況進行一系列的跟蹤反饋，對于學生現階段問題及未來規劃做相應指導與建議
7.全面指導：贈送全國100城開店全面指導
8.營銷課程：贈送營銷推廣支持--媒體平臺宣傳、活動方案定制、促銷策略指導
9.產品無限次更新：產品每年12次更新，終身可回砌糖社回爐重修
10.不定期大師班免費名額 ：可參加砌糖社不定期大師課
11.住宿：學生宿舍
12.學費分期：學費可分期付款，支持花唄 信用卡等付款方式，讓學習無壓力
砌糖社創立于2015年，擁有自己的資深師資團隊及特邀外籍合作團隊不定期來砌糖社授課，不僅如此，砌糖社還在2018年年初成立了屬于是自己的的烘焙模具材料企業-凱爾恩（karen），為學生帶來更便捷的服務和優惠的價格，讓學生不至于在擁有上流的技術后卻卡在創業前期的鋪墊和準備上。砌糖社的初衷，是將全世界食品的精髓與個性融合，為學生帶來更好的教學體驗。持續更新前沿專業的技術，配方及實操經驗。擁有南京校區及成都校區，且多間專業課教室均配備了高端先進設備。
