海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以蝦仁為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于咸鮮,蝦仁營養豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
【學習內容】
1、粥配料；
2、粥熬制；
【粥的種類】
魚片紫菜粥、五仁粥、牛奶燕麥粥
酸菜魚丸粥、黑米粥、銀耳蓮子粥
及第粥、海鮮粥、豆腐蔬菜粥
香菇香芹粥、紫米粥、玉米南瓜粥
荔灣侹仔粥、蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥
肚絲香芹粥、咸飯粥、八寶粥等等
【學習時間】約2-4天左右，包教會，時間不限。
【學習方式】
1、隨到隨學，專業老師一對一服務，親手操作，包教會，每項小吃均有配方。
2、學習期間材料免費，學員練習做的小吃免費吃。
3、如您回家做不好，專職客服主動為您安排復習，直到學會為止。
濰坊金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見利快，賺錢穩。創業成功的學員數不勝數，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。
幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。聘請各類流行小吃老師，傳授正宗小吃技術、正宗小吃配方。學員可以免費品嘗，滿意后再付款學習。老師多次到各地考察和學習，師資力量雄厚，技術先進。主要培訓400多種特色小吃快餐技術，其中包括早餐系列、中式面點系列、包子大餅系列、小推車創業系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類創業學員學成后均創業成功、生意火爆。
