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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：濰坊濰城校區(qū)
金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校：烤泠面，東北一帶地方特色小吃，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對(duì)胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過(guò)晾曬的過(guò)程），柔軟，可直接食用，價(jià)格在3元到6元不等。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2.選材、配方。
3.制作技術(shù)和方法。
培訓(xùn)流程 示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略 終身技術(shù)升級(jí) 。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資小，見利快，賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來(lái)的錢更是幾倍于工資。
幾年來(lái)，全國(guó)各地前來(lái)參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請(qǐng)各類流行小吃老師，傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗，滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí)，師資力量雄厚，技術(shù)先進(jìn)。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。
